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第54章 第 54 章

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赶海?

楚堂一直摇头,完全不想去。

这会令他不由自主回想起以前的那段经历,生吃八爪鱼的那种惨痛,再也不想经历第二次。

然而,谢以诺理都没理他,强势告知后,就跑去找工具了。

楚堂在身后的拒绝三连,看都没看。

海滩上,有很多租工具的小摊子,直接租了两套回来。丢了一套给楚堂,兴趣盎然地拖着他往海边走。

楚堂一个躺倒,拉都拉不动,直接闭着眼睛,侧过脸“不去,就不去。”

谢以诺看到这个样子,不勉强了。自己一个人往海边跑去。

不久前的云海天带了很多海洋生物上来,此刻还是有很多活物。

楚堂厌恶至极的八爪鱼水灵灵地窝在凹进去的石块里。

他直接伸手拎起来,这个个头不大,一个手掌的长度。不远处,又有几只。谢以诺挑挑拣拣,往储存箱丢进了七八只。

大型巨螯蟹没有,小型的却看到了。谢以诺眼睛厉着,一样就看到沙中的孔洞,用工具一插,然后一挑,巨螯蟹大螯就夹着工具出来了。约莫有手臂大小,生龙活虎。

往礁石边走一走,冲上来的海虾,被关在水坑里,回不去了,只能进他的储存箱。

“小伙子,你在捡什么呀?”旁边遛弯的大爷大娘看着谢以诺不住地往储存箱里装东西,十分好奇,凑过来问。

谢以诺手臂用力,把夹子插进沙土中。打开储存箱,和大爷大娘分享目前的战利品。

“拿回去做纪念品吗?”白白净净的谢以诺一看就不是他们这个地方土生土养的孩子。

“不,回去吃。”

“大爷,这个回去煮一煮,都可以吃的。”

大爷伸着脖子,仔细看储存箱里面的东西,指着占地最大的巨螯蟹。“这个也能吃?”

谢以诺想了想,蟹的处理方式和吃的部位难以一两句话说清楚。

他捞起海虾,对着大爷说:“蟹煮起来比较麻烦,还要剔除一些部位。你看这个,这个吃法就很简单,煮熟就行。变色之后再煮上3、4分钟,就可以吃了。”

他指着大虾背脊上的黑线“这是它的虾线,是它的消化系统,有条件的话就去除。”

“呦,还教学上了。”楚堂等大爷大妈走后,凑近谢以诺,调笑道。

谢以诺合上储存箱,捞过楚堂的肩膀,带着他往旁边走去。“你烦不烦啊。”

留下这边水洼给大爷大妈捡虾。

两人同行,看到的东西,捡到的东西也多了,挑剔起来,非生龙活虎的不放入储存箱。

边捡边走,不经意间都走了许久。

储存箱也满了。

回到居住的小院,歇息一番之后,和大婶借了地方和之前的烧烤架、锅等。

把东西都先摆出来。

鱼类一个盛器,八爪鱼、章鱼一个盛器,各类海虾一个盛器,海贝一个盛器,大蟹两个就不浪费盛器了,还是放在储存箱里。

谢以诺看到摆出来满满一桌不同种类的海洋生物,庆幸后面捡的时候克制了,不然现在看到的只会更多。

没有概念的两个人看到这个分量,吃了一惊,很多很多。

“你想先吃什么?”谢以诺看到这么多,左右为难,一时想不出先吃哪个。

楚堂看来看去,犹豫不决,最后还是推给谢以诺,让他来决定。

行吧。

巨螯蟹挥舞着大鳌,有些显眼。

“就你了。”谢以诺和楚堂拿住这两只蟹,清洗完毕后放入锅内,开煮。

海鲜生物一般寒性,谢以诺取了一些姜回来,清洗干净,拍碎,放入盆中备用。

海贝不用吐沙,很干净。

还有楚堂最最厌憎的八爪鱼,清洗干净,准备给它们来个火炙之刑。

冲冲洗洗,桌面的东西也几乎清洗得差不多了。

他们搬出昨晚的架子,配好调料。

这时,巨螯蟹已经煮好了,香味都飘出来了。

两个人把蟹搬出来,放在桌上。它红通通的,格外喜庆。

谢以诺调了吃蟹专用调料,从房里走出来。

猛地看到院门冒出一颗头,吓到手上的东西都要掉了。

“潮乐哥,你要吓死我了。”

江潮乐不好意思走进来,抿抿嘴:“对不起。”

“吃吗?”谢以诺指着大蟹,邀请他。

江潮乐羞涩点头,坐下来,极为顺手地拿起碗。

楚堂递了眼神过来:好像就是来吃的哟。

谢以诺眨一下眼睛:看破不说破。

蟹之大,一只手掰不下,需要两只手。

蟹壳中橙色的蟹黄像一堆金山一样,金灿灿,会发光。

谢以诺舀起一大块,放入碗中,递给江潮乐。

“潮乐哥,想吃多少就舀多少。”他看江潮乐拘谨地捧着碗,笑着和江潮乐说。

“就是,潮乐哥。我们赶海搞了好多东西回来,一会吃个够。”楚堂笑嘻嘻地捧着碗,大口大口吃着,还不忘和江潮乐嘚瑟。

“我听我妈说,你们在煮海鲜,我就想着过来看看。”他小声,带着希冀目光看向谢以诺。

谢以诺“刚好,那就来一起吃。我有好多想法哦。”

江潮乐乖乖点头,不像大哥,倒像个小孩子。

蟹黄不仅色泽明黄鲜亮,口感沙沙咸咸,细品还有一点甜味。这样煮熟,没有流失汁水,反而保存了它的原味。

三人一口一口蘸着海鲜料配着蟹黄吃,得意赛神仙。

除了蟹黄,蟹肉也是一绝。肉质紧实,海鲜甜味,虽说难取,但取下来之后,这口很值得。

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