“我姥姥的两个独家专属秘笈，老板你猜猜是什么？”大年初一的清晨，江心炽在院子里和对方闲聊。

“是什么？”宁安正帮着江春燕打扫小院，闻言停下了动作配合地问道。

江心炽随手把抹布挂在菜园栅栏上，凑过去笑道:“就是超级好吃的咸菜丝和剁椒酱！哎，老板，这两个真的特别美味，简直就是我的浓缩版童年！”

宁安回忆了一下，来到这儿的第一天，饭桌上的确摆了这两样小食。他当时见江心炽喜欢吃，就也跟着尝了几口，味道的确很特别。于是他点了点头，赞同道:“嗯，是很好吃。不过你怎么突然说起这个？”

江心炽假装失落道:“哎，老板，你说等咱们回了南江城，我要是还想吃怎么办？那可是姥姥的味道，我在饭馆都点不到口味一样的小菜。所以……”她期待地看着宁安。

宁安心下了然，他朝对方笑了笑:“嗯，那我等会儿去问下姥姥，那两个独门秘笈到底该怎么做，然后回去做给你吃怎么样？”

江心炽开心了，她高兴地喊了一句“老板你最好了”，就拿起抹布溜走继续去大扫除了。

大年初一大扫除是惯例，江春燕发动了全家人一起把屋里屋外打扫了个干干净净，然后就忙活着准备中午的饭菜了。

“过年的第一顿正饭，可得做好了！”江春燕这样说。宁安照例去厨房帮忙，江心炽则在院子里忙活着大扫除的收尾，大家在新的一年里都有事干，也算是其乐融融。

江春燕正好在做剁椒酱和咸菜丝，宁安立刻提出想学，江春燕笑呵呵地道:“哎，成啊！”她招呼宁安一块儿站到案板前，细致地向对方讲述了需要用到什么材料。

“剁椒酱主要得把红辣椒还有青椒都剁得碎碎的，不然会发苦。然后还要加上碎芝麻葵花籽，油不要放太多，不然就腻了，再多放两勺鸡精，味道能好上不少！”

“咸菜丝儿就是正常的做法，只要菜是新鲜的就能好吃，可以用辣椒油拌一拌。哎，记得做好要放冰箱里冰一冰，这样拿出来吃的时候才会脆脆的！”

把这两样菜教着做完后，江春燕一边洗排骨一边笑道:“宁崽是不是想给江崽做这些吃啊？”

宁安有些不好意思地咳了一下，笑着点了点头:“嗯……是，姥姥，您怎么知道的？”

江春燕乐呵呵地道:“哎呀，现在的年轻人谁还喜欢吃这些，也就她还心心念念着要吃了！”

宁安笑道:“不会的，我也很喜欢吃，毕竟姥姥你做的菜味道特别好！”

这话江春燕爱听，她笑眯眯道:“哎！喜欢就多吃，姥姥今天多煮点饭，放开吃！”

她把排骨下到了锅里，宁安正好把香料和大葱也准备好了，就跟排骨一块儿倒了进去炖着。

江春燕给宁安讲道:“江崽这丫头和别的小孩儿挺不一样。我看小孩子们都爱吃甜的东西，她偏不。虽说有糖的话也会吃点，但我能看出来，她从小就更爱吃偏辣或者偏咸的菜——不过也是个好习惯，江崽就没拔过蛀牙！”

因为从小就爱吃甜食所以拔过好几次蛀牙的宁安默默不说话了。

午饭很快就做好了，宁安负责盛饭，江心炽溜进来把菜盘子端出去。今天桌上的菜除了她爱吃的排骨和丸子，还有糖醋里脊和糖醋鱼。

江心炽新奇道:“哎？姥姥，你怎么做了两道糖醋的菜，很少见啊！”

江春燕笑道:“是吗？哈哈，我看宁崽口味应该是喜欢甜的吧，就做了这两道。”

宁安微微一怔，没想到江姥姥竟然能看出来，他有些不好意思地笑了:“嗯，谢谢姥姥，我确实喜欢甜食。”

江心炽“哇偶”了一声:“那不就巧了！以后咱们俩吃饭，正好能凑出一桌酸甜辣咸！”

吃完午饭，江心炽又拉着宁安四处溜达顺便消食去了。江春燕搬了个藤椅放在小院儿里躺了上去，一边织毛线一边晒太阳。元宝“喵呜”一声，跳上了她的膝头卧着睡懒觉。

江心炽给宁安指了指树上的鸟窝，悄咪咪地说:“老板老板，我给你掏几个鸟蛋下来，咱们烤着吃！”

还不等宁安劝阻，江心炽就三两下爬上了树，将她罪恶的爪子伸向了鸟窝。

嗯，最后没伸成，因为江心炽的行径被姥姥逮了个正着，江春燕以“不能伤害小生命”为由，勒令她把鸟蛋原模原样地放了回去。