旧作文网

繁体版 简体版
旧作文网 > 汴京冰雪铺 > 第29章 分家后(六)

第29章 分家后(六)

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

她要怎么做才能让更多人来呢?

阿瑶思路混乱中突然眸中一亮,想到可沿用现代商业模式,至于怎么做她还要先想上一想。

开张前几晚,她坐在屋中手捏短炭,腕部缓缓移动,一个个简体小字出现在草纸上,她暂时只能想出这简单的法子。

后续还需同她爹娘商量可否能行,因为阿瑶写的是卖三送二,连吃一周可打九折,与先前卖二送一有所区别在于后续打九折上,想获得更多便宜必须满足前一项才行。

她挑了空闲时间同许老大说了说,到底是时常在外务工,对阿瑶提出的法子相对比较满意,主要因新店开张,阿瑶担心原先的食客找不到。

就打算让梁文宇继续推着摊车去老地方等,顺带将新店的位置写在上头。

他们买了不少爆竹,都留着开张那天放,两个哥儿高兴坏了,碰巧吉日遇上了学堂休沐,这项事便交到两个小的身上。

前边还有许多事物要处理,阿瑶在后头八张木桌上安放了几个陶瓶,接着慢慢布置成自己喜欢的模样,只等开张当日到来。

开张当日,招牌上挂着的红布在海氏“揭彩”中落定,绸布从空中飘落,带来一种新生的光芒,木制招牌上用柳体雕刻出三个字体。

阿瑶为全家添置的新衣终于在此刻穿上身,连梁文宇里外都换了新。

爆竹声夹杂人声相互交加,人群在门面前围成一个小圈,等海氏说完吉祥话,阿瑶作为店家开口恭迎大伙进店。

东方升起一道浅金色的光,掉落到屋檐照到牌匾上,那三字如同镶入金粉般熠熠生辉。

外头人四面八方涌来的人越来越多,多到让小小店面连个落脚点都快没有,海氏在人群中穿梭,阿瑶三人都有些忙不过来,砸冰加料,糊面翻转,真是好一顿忙活。

由于后头还有不少食客等着,阿瑶无奈下只好先找出了摆摊时用过的几张小方桌,虽然边角有些磨损,但还是勉强能用上一用。

铺子旁边相邻几个店铺都是无人租下的,阿瑶打算先借用一下,回头有了银钱在将店面扩大,想着就朝外头摆起来,仅仅几张木桌无法解决赶新鲜劲的食客。

大伙多数都是被相邻间给招呼来凑热闹的,一来二去也就参与其中了,主要还是推出的新价格得多人推崇,否则她哪会有这源源不断的生意。

推出价格之前,阿瑶曾让梁文宇在摊子前头摆过几日,久而久之大伙也渐渐知道了她即将开铺子一事。

同行之间能够将冰饮做的如此好,几人中唯有阿瑶一人,她刚来时周边做此生意的都是男子,女子更是少之又少,自从见她出来摆摊后,周围女子见状也渐渐多了起来。

汴京城中对于女子行商还是多有推举的,可到底还是受到世俗枷锁所迫,出来的人多数都是为了生计无可奈何才会出此下策。

阿瑶抬头望向窗槛外,此时桌前坐满了人,他们之中有常来的熟客,也有面生的新客,目光像是点燃的新火,带着亮光扫过每位食客脸庞,看着他们尝下第一口后所满意的神色,她像是抹上了一层蜜般的甜,低下头忙碌起来。

“今日得忙到三更。”许老大一直重复着裹面糊下锅的动作,手上是根本不敢停下,外头欠了好多吃食,他捏起颈上挂着的头巾替自己擦汗。

阿瑶双刀剁着混有果酱的牛乳:“阿爹,门外还有许多,三更还未必能忙完。”

许老大颠勺捞出满锅黄鱼,仰头朝外看了一眼:“咱们要加把劲了。”他手往面糊一转,接连抓起好几条鱼朝锅中扔,“否则外头食客该等着急了。”

阿瑶忙中偷闲,抽出身跑到海氏身旁,附在耳旁说了几句:“阿娘,昨日让阿爹炸的小吃可拿出来叫外头食客尝尝。”

她让许老大做的馎饦(bo tuo)正好可以拿出来让食客垫一垫,固然非他们心中所想,但还是能为后头推出此物得一招牌。

这个镈饦阿瑶是用白面、红面分别揉搓成较硬的面团,双色面团混合后,卷紧冷冻定型,最后切成半寸厚的薄片炸至金黄,晾凉后口感酥脆。①

那红面是蜜糖加上面粉和油和成而白面是加了少量牛乳进去,甜中带着奶香,阿瑶特意叮嘱海氏无需多放,目的就是为了吊足胃口。

『加入书签,方便阅读』