膳：膷，臐，膮醢，牛炙。醢，牛胾醢，牛脍。羊炙，羊，醢，豕炙。醢，豕，芥酱，鱼脍。雉，，鹑，鷃

　　子云“七日戒三日齐，一人焉以尸，过之趋走，以敬也。”酒在室，酒在堂，酒在下，民不淫也尸饮三，宾饮一，民有上下。因其酒，聚其宗，以教民也。故堂观乎室，下观乎上《诗》云“礼仪卒，笑语卒。