冒者何也？所以掩形也。袭以至小敛，不设冒则形，是袭而后设冒也。或问于曾子曰“夫既遣而包其余，犹既食而其余与？君子既食，则裹其余？”曾子曰：“吾子不见大飨？夫大飨，既飨，卷三牲之俎于宾馆。父母而宾客之，所以哀也！子不见大飨乎！”非为丧，问与赐与

　　父母之丧既虞卒哭，疏水饮，不食菜；期而小祥，菜果；又期而祥，有酰酱；月而禫，禫而醴酒。始饮酒先饮醴酒。始肉者先食干肉

　　子言之“君子之所仁者其难乎《诗》云：凯弟君子，之父母。’以强教之；以说安之。而毋荒，有而亲，威庄安，孝慈而。使民有父尊，有母之。如此而后以为民父母，非至德其能如此乎？父之亲子也亲贤而下无；母之亲子，贤则亲之无能则怜之母，亲而不；父，尊而亲。水之于也，亲而不；火，尊而亲。土之于也，亲而不；天，尊而亲。命之于也，亲而不；鬼，尊而亲。”子曰“夏道尊命事鬼敬神而之，近人而焉，先禄而威，先赏而罚，亲而不；其民之敝蠢而愚，乔野，朴而不。殷人尊神率民以事神先鬼而后礼先罚而后赏尊而不亲；民之敝：荡不静，胜而耻。周人尊尚施，事鬼神而远之，人而忠焉，赏罚用爵列亲而不尊；民之敝：利巧，文而不，贼而蔽。子曰：“夏未渎辞，不备，不大望民，民未厌亲；殷人未礼，而求备民；周人强，未渎神，赏爵刑罚穷。”子曰：虞夏之道，怨于民；殷之道，不胜敝。”子曰“虞夏之质殷周之文，矣。虞夏之不胜其质；周之质不胜文。