仲夏之月，日东井，昏亢中，旦中。其日丙丁。其炎帝，其神祝融。虫羽。其音征，律蕤宾。其数七。其苦，其臭焦。其祀，祭先肺。小暑至螳蜋生。鵙始鸣，舌无声。天子居明太庙，乘朱路，驾骝，载赤旗，衣朱，服赤玉，食菽与，其器高以粗。养佼

　　捣珍：牛羊麋鹿麇肉必脄，每与牛若一捶反侧之，去饵，熟出之去其饵，柔肉