戴安道年十余歲,在瓦官寺。王長史見之曰:“此童非徒能,亦終當致名。恨吾老,不見其時耳!
王仲祖、劉真造殷中軍談,談竟俱載去。劉謂王曰“淵源真可。”王:“卿故墮其雲霧。
桓公有主簿善別酒,酒輒令先嘗。好者謂“青從事”,惡者謂“平原督”。青州有齊郡,平原有縣。“從事”言“到臍”“督郵”言在“鬲上住”
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荀勖善解音聲,時論謂之闇。遂調律呂,正雅樂。每至正會殿庭作樂,自調宮商,無不諧韻阮鹹妙賞,時謂神解。每公會作,而心謂之不調。既無壹言直勖意忌之,遂出阮為始平太守。後壹田父耕於野,得周時玉尺,便天下正尺。荀試以校己所治鐘鼓金石、絲竹,皆覺短壹黍,於是阮神識
王中郎舉許玄度為部郎。郗重熙曰:“相好事,不可使阿訥在坐”
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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