褚公於章安令遷尉記室參軍，名字已而位微，人未多識。東出，乘估客船，送吏數人投錢唐亭住。時吳興沈充為縣令，送客過浙江，客出，吏驅公移牛屋下。潮至，沈令起仿徨，問“牛屋下是何物？”雲：“昨有壹傖父來亭中，有尊貴客，權之。”令有酒色，因問“傖父欲食餅不？何等？可共語。”褚舉手答曰：“河南褚野。”遠近久承公名令於是大遽，不敢移，便於牛屋下修刺詣。更宰殺為饌，具於前，鞭撻亭吏，欲以慚。公與之酌宴，言無異，狀如不覺。令公至界

　　衣服在躬，而不知其名罔。其未有烛而有后至者，以在者告。道瞽亦然。凡饮为献主者，执烛抱燋，客作辞，然后以授人。执烛不让不辞，不歌。洗盥执食饮者气，有问焉，则辟咡而对。人祭曰致福；为己祭而致膳君子曰膳；祔练曰告。凡膳于君子，主人展之，以授使于阼阶之南，南面再拜稽首；反命，主人又再拜稽首。礼：大牢则以牛左肩、臂臑折九个，少牢则以羊左肩七，特豕则以豕左肩五个。国靡敝，则车不雕几，甲不组，食器不刻镂，君子不履丝，马不常秣