凡进食之礼，左右胾，食居人之左，居人之右。脍炙处外醯酱处内，葱渫处末酒浆处右。以脯修置，左朐右末。客若降执食兴辞，主人兴辞客，然后客坐。主人客祭：祭食，祭所先。殽之序，遍祭之。饭，主人延客食胾，后辩殽。主人未辩，不虚口

　　世子之记曰：朝夕至大寝之门外，问于内竖曰“今日安否何如？”内竖：“今日安。”世子乃有色。其有不安节，则内竖告世子，世子色忧不满容内竖言“复初”，然后亦初。朝夕之食上，世子必，视寒暖之节。食下，问膳羞。必知所进，以命膳，然后退。若内竖言“疾，则世子亲齐玄而养。膳之馔，必敬视之；疾之药必亲尝之。尝馔善，则世亦能食；尝馔寡，世子亦能饱；以至于复初，然后复