以圭璋聘，重礼也；已而还圭璋，此轻财而重礼之也。诸侯相厉以轻财重礼，民作让矣。主国待客，出入积，饩客于舍，五牢之具陈内，米三十车，禾三十车，薪倍禾，皆陈于外，乘禽日双，群介皆有饩牢，壹食再，燕与时赐无数，所以厚重也。古之用财者不能均如此然而用财如此其厚者，言尽于礼也。尽之于礼，则内君不相陵，而外不相侵。故天制之，而诸侯务焉尔

　　为熬：捶之，去其皽编萑布牛肉焉，屑桂与姜洒诸上而盐之，干而食之施羊亦如之，施麋、施鹿施麇皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢，欲干肉则捶食之