明帝問周伯仁：“自謂何如郗鑒？”周曰“鑒方臣，如有功夫。復問郗。郗曰：“周顗臣，有國士門風。

　　燕侍食于君子，则先而后已；毋放饭，毋流歠小饭而亟之；数毋为口。客自彻，辞焉则止。客居左，其饮居右；介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼进尾；冬右腴，夏右鳍；膴。凡齐，执之以右，居于左。赞币自左，诏辞自。酌尸之仆，如君之仆。在车则左执辔右受爵，祭右轨范乃饮。凡羞有俎者则于俎内祭。君子不食圂。小子走而不趋，举爵则祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺，离而不提心。凡羞有者，不以齐。为君子择葱，则绝其本末。羞首者，喙祭耳。尊者以酌者之左上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者，有折俎坐。未步爵，不尝羞。牛羊鱼之腥，聂而切之为脍麋鹿为菹，野豕为轩，皆而不切；麇为辟鸡，兔为脾，皆聂而切之。切葱若，实之酰以柔之。其有折者，取祭肺，反之，不坐燔亦如之。尸则坐

　　子云：“宾礼每进以，丧礼每加以远。”浴于溜，饭于牖下，小敛于户，大敛于阼，殡于客位，于庭，葬于墓，所以示远。殷人吊于圹，周人吊于，示民不偝也。子云：“，民之卒事也，吾从周。以此坊民，诸侯犹有薨而葬者。子云：“升自客阶受吊于宾位，教民追孝也”未没丧不称君，示民不也。故鲁《春秋》记晋丧：“杀其君之子奚齐及其卓。”以此坊民，子犹有其父者

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