哀公问于孔子曰：“大何如？君子之言礼，何其尊？”孔子曰：“丘也小人，足以知礼。”君曰：“否！子言之也。”孔子曰：“丘之：民之所由生，礼为大。礼无以节事天地之神也，非无以辨君臣上下长幼之位也非礼无以别男女父子兄弟之、昏姻疏数之交也；君子以之为尊敬然。然后以其所能百姓，不废其会节。有成事然后治其雕镂文章黼黻以嗣其顺之，然后言其丧算，备鼎俎，设其豕腊，修其宗庙岁时以敬祭祀，以序宗族。安其居，节丑其衣服，卑其室，车不雕几，器不刻镂，不贰味，以与民同利。昔之子之行礼者如此。

　　童子之节也，缁布衣锦缘锦绅，并纽锦，束发皆朱锦也童子不裘不帛，不屦絇，无缌。听事不麻，无事则立主人之面，见先生从人而入。侍食于生异爵者，后祭先饭。客祭，人辞曰：“不足祭也。”客飧主人辞以疏。主人自置其酱，客自彻之。一室之人，非宾客一人彻。壹食之人，一人彻。燕食，妇人不彻。食枣桃李，致于核，瓜祭上环，食中弃所。凡食果实者后君子，火孰者君子。有庆，非君赐不贺。孔食于季氏，不辞，不食肉而飧