司徒修六礼以节性，明七教以兴民德齐八政以防淫，一道以同俗，养耆老以致，恤孤独以逮不足，贤以崇德，简不肖以恶。命乡，简不帅教以告。耆老皆朝于庠元日，习射上功，习上齿，大司徒帅国之士与执事焉。不变，国之右乡，简不帅教移之左；命国之左乡简不帅教者移之右，初礼。不变，移之郊如初礼。不变，移之，如初礼。不变，屏远方，终身不齿。命，论秀士，升之司徒曰选士。司徒论选士秀者而升之学，曰俊。升于司徒者，不征乡；升于学者，不征司徒，曰造士。乐正四术，立四教，顺先诗书礼乐以造士。春秋教以礼乐，冬、夏以诗书。王大子、王、群后之大子、卿大元士之适子、国之俊，皆造焉。凡入学以。将出学，小胥、大、小乐正简不帅教者告于大乐正。大乐正告于王。王命三公、卿、大夫、元士皆入。不变，王亲视学。变，王三日不举，屏远方。西方曰棘，东曰寄，终身不齿

　　凡进之礼，左右胾，食人之左，居人之右脍炙处外醯酱处内葱渫处末酒浆处右以脯修置，左朐右。客若降执食兴辞主人兴辞客，然后坐。主人客祭：祭，祭所先。殽之序遍祭之。饭，主人客食胾，后辩殽。人未辩，不虚口