蔡洪赴洛，洛中人問曰：“府初開，群公辟命，求英奇於仄，采賢俊於巖穴。君吳楚之士，國之余，有何異才，而應斯舉？蔡答曰：“夜光之珠，不必出於津之河；盈握之璧，不必采於昆之山。大禹生於東夷，文王生於羌，聖賢所出，何必常處。昔武伐紂，遷頑民於洛邑，得無諸君其苗裔乎？

　　卒食，客自前跪，彻饭齐授相者，主人兴辞于客，然后坐。侍饮于长者，酒进则起，受于尊所。长者辞，少者反席饮。长者举未釂，少者不敢饮长者赐，少者、贱者不敢辞。果于君前，其有核者怀其核。食于君，君赐余，器之溉者不，其余皆写

　　冒者何也？以掩形也。自袭至小敛，不设冒形，是以袭而后冒也。或问于曾曰：“夫既遣而其余，犹既食而其余与？君子既，则裹其余乎？曾子曰：“吾子见大飨乎？夫大，既飨，卷三牲俎归于宾馆。父而宾客之，所以哀也！子不见大乎！”非为人丧问与赐与