公仪仲子丧，檀弓免焉仲子舍其孙而其子，檀弓曰“何居？我未前闻也。”趋就子服伯子于右，曰：“仲舍其孙而立其，何也？”伯曰：“仲子亦行古之道也。者文王舍伯邑而立武王，微舍其孙腯而立也；夫仲子亦行古之道也。

　　有問秀：“吳舊姓如？”答曰“吳府君聖之老成，明之俊乂。朱長理物之至，清選之高。嚴仲弼九之鳴鶴，空之白駒。顧先八音之琴，五色之龍。張威伯歲之茂松，幽之逸光。陸衡、士龍鴻之裴回，懸之待槌。凡諸君：以洪為鉏耒，以劄為良田。玄默為稼穡以義理為豐。以談論為華，以忠恕珍寶。著文為錦繡，蘊經為繒帛。謙虛為席薦張義讓為帷。行仁義為宇，修道德廣宅。

　　凡食齐视春时，羹齐视夏，酱齐视秋时，饮齐视冬时。和，春多酸，夏多苦，秋多辛冬多咸，调以滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有脯脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼。脂用葱，膏薤，三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去肾，狸去脊，兔去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰脱之，曰作之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为，大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以柔之。食，自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达五，侯伯于房中五，大夫于阁三，于坫一