恒豆之菹,水之和气也;其醢,产之物也。加豆,产也;其醢,水物。笾豆之荐,水土品也,不敢用常亵而贵多品,所以交神明之义也,非食之道也。先王之荐可食也而不可耆也卷冕路车,可陈也不可好也。武壮,不可乐也。宗庙之,而不可安也。宗之器,可用也而不便其利也,所以交神明者,不可以同所安乐之义也。酒之美,玄酒明水之,贵五味之本也。黻文绣之美,疏布尚,反女功之始也莞簟之安,而蒲越鞂之尚,明之也。羹不和,贵其质也大圭不琢,美其质。丹漆雕几之美,车之乘,尊其朴也贵其质而已矣。所交于神明者,不可于所安亵之甚也。是而后宜。鼎俎奇笾豆偶,阴阳之义。黄目,郁气之上也。黄者中也;目气之清明者也。言于中而清明于外也祭天,扫地而祭焉于其质而已矣。酰之美,而煎盐之尚贵天产也。割刀之,而鸾刀之贵,贵义也。声和而后断。
鐘毓兄弟小,值父晝寢,因偷服藥酒。其父覺,且托寐以觀。毓拜而後飲,飲而不拜。既而毓何以拜,毓曰“酒以成禮,不不拜。”又問會以不拜,會曰:偷本非禮,所以拜。
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周伯仁風德雅重,深危亂。過江積年,恒大飲。嘗經三日不醒,時人謂“三日仆射”
子贡问于孔子曰:敢问君子贵玉而贱玟者也?为玉之寡而玟之多?」孔子曰:「非为玟多故贱之也、玉之寡故之也。夫昔者君子比德玉焉:温润而泽,仁也缜密以栗,知也;廉而刿,义也;垂之如队,也;叩之其声清越以长其终诎然,乐也;瑕不瑜、瑜不掩瑕,忠也;尹旁达,信也;气如白,天也;精神见于山川地也;圭璋特达,德也天下莫不贵者,道也。诗》云:『言念君子,其如玉。』故君子贵之。
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