“…啊?”公孙敬声想起刚刚菜里的甜味,有些不敢置信,“陛下……那些石蜜……几金一两的……就……全在这了?”
刘据点点头,继续干饭。
公孙敬声虽然算是纨绔子弟的天花板了,姨母是当朝皇后,舅舅是本朝军功封侯的大将军大司马,表兄也是天子为其首创冠军一词的少年英雄,更别说太子这下一任天子还是他的表弟,他本人父亲也是九卿之一的太仆。
就这样的身份,也不能说把石蜜拿来做菜就全扔进去了。
这一菜的价值,那是不来贵客是绝对不会下这种料的。
公孙敬声也跟着刘据的动作吃了起来,而且这种珍贵的食材还挑厨子,不会处理的厨子那是珍贵的食材完全发挥不出它的美味。
这道菜的完美呈现,完全是食材和厨艺的强强结合,而每次的烹饪根据食材和季节气候的不同,而最后呈现出的美食口味差异也是存在的。譬如为什么82年的拉菲出名,也是因为那年的酿酒材料好。刘据说可遇不可求大概就是这样了。
低头猛吃的众人不知道,他们觉得难以复刻的美食会在城内低调上线,从而引起一阵下馆子的热潮。人多得差点让厨房把锅给炒破了。
刘娞隐隐打了个寒颤,裹紧被子,梦里想着第二天的美食,还砸吧砸吧嘴。
明天一开始就要跟着古代人民的作息,即遵循日出而作,日入而息。
刘娞之前能睡到中午才醒,现在反而早早习惯跟着太阳起床。
今天当然也不例外。
刷好牙洗完脸,刘娞打算出门踏青。
踏青之前,先做一顿美味的饭暖胃。
清早送来的春笋已经剥开外皮静静躺在水中,把涩味给发掉。泡好的春笋切丁,熏制保存的腊肉切丁,新发的甜豆采下过水清洗备用,洋葱切丁。然后放油热釜,下葱、蒜炒香后捞出。下洋葱炒出香味后,放腊肉丁、竹笋丁、甜豆一起炒。取砂锅淘米,把炒好的食材铺在大米上,加水到比正常煮米饭少一点水就行。接着用砂锅按照正常煮米饭步骤操作,米饭蒸熟,撒上熟芝麻即可。
米饭点缀着腊肉,竹笋和甜豆,吃前拌匀,没加盐的竹笋带着腊肉的油香,甜豆软糯清甜,洋葱也带着股肉的甜味。
米饭像是一张大面皮,里面包着各式各样的馅料,偏偏都是独立又那么融洽,一口下去,咸香、清甜、鲜美都齐活了,主打吃的就是一个食材的本味。
砂锅看着不大,米加上扎实的食材足够把刘娞的胃给填满了。
吃饱喝足,刘娞换身简便的胡服带上侍从、侍卫就出门了。
跟着去过围场的侍卫走,就能看见还有少男少女身着胡服,背着箭匣追猎物。
真是肆意飞扬,青春无敌。
刘娞看着眼前开阔的绿景,心头一松,转头就看见不远处有几名年轻女子,她们聚在一处玩投壶。
此时虽然儒家学说大行其道,董仲舒的“三纲五常”也开始被儒家纳入体系。不过,考虑到本人还在世且有书为证的情况下,还没那么严重真的对勋贵女子进行束缚。
毕竟《女戒》还没写出来,还没成为女子学习的主要书籍。
这时候注意一些的人家还是会教女孩六艺的。
刘娞也在学,她对投壶这类游戏还是不陌生的。不过她对这块产出的东西更感兴趣,于是刘娞让侍卫带着她又走远了一些。
直到走到接近山脚的这块地方,她一抬头就能看见长在树间的竹子,这些看着就郁郁葱葱的。
不过没风,竹子也摇晃着,仿佛有小兽从竹林中间过似的。刘娞身边的侍卫一下子把她围起来,因为竹子的动静正往刘娞他们这边来。
刘娞也跟着紧张起来,侍卫们拉满弓,握紧刀剑斧戟。
“嘤——”
刘娞怀疑自己听错了,这种声音怎么这么像滚滚啊?
“女郎,恐怕是貘兽。”秋沮显然是见过这种动物的。汉宫里,薄姬,汉文帝的母亲,她养过貘兽,墓穴里出土过熊猫的骨头。这样看来,上林苑这块有熊猫可太正常了。
刘娞也见过熊猫,心里一下就不担心了:“看,这动静又没了,估计是貘兽找食呢。”
“此地不宜久留,女郎移驾别处否?”秋沮心还是提着,貘兽更出名的名号是食铁兽,这时候的食铁兽还吃肉的。
“好好好。”刘娞虽然想看滚滚,但是也不想为难侍卫和婢女,恋恋不舍地看了一眼竹林就离开了。